Хотел Мартин - Чепеларе


желая да следя тази тема за нови коментари
2010-01-10 13:31

Замисляли ли сте се кое е нещото, което прави едно малко семейно хотелче успешно?
На първо място добрата локация, естествено.
Следващото необходимо и задължително условие е комфортът.
Евентуалните допълнителни екстри са важни за някои, но определено не са задължителни.
Много хотели обаче имат добра локация и предлагат достатъчно комфорт, но това няма да те накара да отидеш там отново. Защото липсва основната съставка от рецептата за добър
хотелски мениджмънт. А основната съставка се нарича атмосфера.
Тя не изисква никакви финансови инвестиции, но пък се постига най-трудно.
Това е отношението към госта, умението да го накараш да се почувства добре дошъл.Това е усещането за уют.
Може да предлагаш невероятен лукс, спа и прочие, но ако липсва елементарното лично отношение, което запалва топлинката, хотелът ти ще бъде поредният хубав, но безличен и
празен хотел.
За щастие в хотел Мартин знаят за третата съставка и са вещи в гостоприемството.
Усещането е като да си на гости у близки роднини.
В ресторанта, също както у роднините, гладни няма да останете. Ще ви нагостят богато и манджите ще имат вкус на домашно приготвени, при това - току-що приготвени. Ако си
поръчате обикновена пилешка пържола, тя ще е с размерите на 2-3 стандартни пържоли в средностатистическа българска кръчма и ще е най-вкусната пържола, която сте яли. По-вкусна и от тази при роднините. Дори и да сте единственият клиент в ресторанта, ще ви запалят камината - да ви е топло и уютно. Ако пък имате като нас късмета да попаднете на Родопска вечер в хотел Мартин, очите ви сигурно ще се навлажнят като чуете на живо родопските гайди и видите танците на пременените в родопски носии девойки. Колкото до стаите - те са чисти,спретнати и топли (нашата беше с подове и тавани от чам и застлана с родопски халища), топла вода има по всяко време - не виждам какво повече може да се желае от една хотелска стая.
Така че, ако ви трябва просто място за преспиване - влезте в Гугъл и си изберете произволен хотел.
Ако искате да разберете що е то родопско гостоприемство и ви трябват нагледни примери за това как трябва да се управлява малък семеен хотел, отидете в хотел Мартин, Чепеларе.
И накрая, ако си мислите, че този коментар е чиста реклама, че познавам собствениците и им правя услуга - прави сте!
Вече ги познавам и смятам, че това, което правят, заслужава
популярност.
Дай боже повече такива хотелиери!




   Bookmark and Share


Всички оценки и коментари представляват израз на лично мнение на потребители на ZaHotelite.com и НЕ изразяват позиция или възгледи, които задължително се споделят от екипа на ZaHotelite.com.